« Le gouvernement du Canada s’est engagé à donner suite aux projets qui tirent profit des forces locales pour créer des retombées économiques, » déclare le député Allen. « Ce projet va entraîner la création de nouveaux emplois au Nouveau-Brunswick, tout en donnant un coup de pouce à plusieurs secteurs de l’économie locale et en fournissant aux cultivateurs de pommes de terre du Canada atlantique un marché de plus pour leurs produits. »

La nouvelle usine de l’entreprise Covered Bridge Potato Chip Company va produire des croustilles gourmet cuites à la marmite pour la distribution en gros aux épiceries et aux dépanneurs de la région, mais elle sera aussi une destination agrotouristique qui s’ajoutera à d’autres destinations touristiques de la région comme le Musée de la pomme de terre et le Pont couvert de Hartland. Les visiteurs auront la chance de voir le processus de production et d’acheter sur place des croustilles cuites à la marmite et d’autres produits confectionnés au Nouveau-Brunswick.

« Ce projet nous enthousiasme beaucoup, et nous croyons que l’agrotourisme a beaucoup d’avenir au Nouveau-Brunswick », affirme M. Ryan Albright, président de Covered Bridge Potato Chip Company Inc. « Nous voulons remercier l’APECA et Agriculture et Agroalimentaire Canada d’avoir bien voulu appuyer ce projet unique, qui va aussi permettre de créer un marché additionnel pour les cultivateurs de pommes de terre de la région. »

Le gouvernement du Canada investit une somme de 455 000 $ dans ce projet sous forme de prêt à l’entreprise par l’entremise du Programme de développement des entreprises de l’APECA et une somme de 73 000 $ dans le cadre du Programme pour l’avancement du secteur canadien de l’agriculture et de l’agroalimentaire d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

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