Bon, ça me revient. Vous avez sûrement entendu parler de Pamplona/Pampelune en raison de sa course de taureaux. Cette course a lieu en juillet à chaque année pendant les Fêtes de la Saint-Firmin. Le 6 juillet, à 8 h du matin, le tout débute par un feu d’artifice, le Chupinazo. Et la course folle commence dans les rues de la ville pour amener les taureaux vers l’arène. Ça débute au « Parque de la Huertas de Santo Domingo ». Ça remonte la « Calle de Santo Domingo » puis la « Calle de Mercaderes », la place de l’Hôtel de ville, puis un virage à 90 degrés pour tourner sur la « Calle de la Estafeta ». Dans ce croche, la plupart des taureaux prennent des débarques, ce qui n’améliorent en rien leur humeur ou leur sentiment de panique. Au bout de la rue Estafeta, les taureaux vont être dirigés vers le corral où ils attendront le combat.
Amener du bétail du point A au point B, ce n’est pas si difficile que ça. Je l’ai fait quand j’étais gamin. Une des choses que tu apprends à ne pas faire, c’est bien de courir après les bêtes. Car, dès que les animaux, y compris les humains, sentent le danger, ça panique. Plus vous courez après, plus ils paniquent et plus ils courent. Mais c’est exactement ce qui se passe lors de cette course. Les gars courent avec les taureaux, justement pour les faire courir.
Pour faire un bon coureur de taureau, ça prend deux qualités essentielles : la deuxième est d’être capable de courir vite, la première est d’être passablement fêlée de la cloche avant même le début de la course. Il faut vraiment être fou pour croire que vous pouvez courir plus vite qu’un taureau sur plus d’un demi-kilomètre en pente montante. Cet après-midi, j’ai marché le sentier de l’Encierro, la course de taureau, et je peux vous dire que vous ne me verrez jamais essayer de courir avec les taureaux. Non, merci. C’est du pavé d’un bout à l’autre et la pente est pas mal forte au début. Rien à voir avec le « paved » des canadiens-anglais que l’on utilise pour dire de l’asphalte. C’est de la pierre. C’est vite fait de trébucher si vous ne levez pas assez les pieds. A chaque année, il y en a qui se font rentrer dedans par les taureaux. Qui d’un coup de corne ou d’un coup de sabot se retrouve à l’hôpital peut se compter chanceux. Par contre, certains sont perclus pour la vie ou aboutissent chez l’embaumeur.
Il y a plusieurs personnes qui condamnent ce genre d’événement et plus encore la corrida qui a lieu par la suite. Mais ici, les promoteurs, la Casa de Misericordia, depuis 1920, se servent de cet événement pour financer une résidence d’environ 550 personnes dont l’âge moyen est de 85 ans. Peut-on dire qu’ils utilisent le mal pour faire le bien ? Est-ce pire que ceux qui utilisent le bien pour faire le mal ? Ce sera votre sujet de conversation au café demain.
En tout cas, si vous venez à Pamplona, vous pourrez marcher le sentier de l’Encierro sans trop de difficulté, sauf le 6 juillet. Le sentier est balisé d’un bout à l’autre à l’aide de panneaux rouge. En route, au lieu de prendre des coups de corne, prenez plutôt un pinchos de ci, de là, ou juste un coup. C’est plus agréable. Vous pouvez même tricher un peu et faire un détour sur une rue à côté pour trouver d’autres pinchos. Comme je n’ai pas pu prendre de photos de la course de taureaux, j’en ai pris des pinchos.
Bon appétit.
Les Pinchos :
Je me demande si l’expression « se vendre comme des petits pains chaud » ne viendrait pas de « se vendre comme des petits pinchos » ? C’est difficile d’arrêter à un, à moins d’avoir l’âme d’un martyr.
Accompagné de jus de houblon, quel bonheur !
Ça faisait un bout que je ne vous avais pas fait un horrible jeu de mots. En voici un trilingue et visuel en plus : Une « bull » de « toros ».
Voici un van couleurs pastel. (Pourquoi « un » ? On a toujours dit « une », chez-nous.)
Non ce n’est pas les heures d’ouverture d’un café. Il y a des capucins en ville.
Pampelune est candidate pour être l’une des deux capitales culturelles de l’Europe en 2016.
Rond vert ! Vont-ils utiliser les services d'une certaine consultante canadienne en communication ?
Allitération en C mineur.
Des croassants. Pourquoi pas ? D’autant plus que les gens croient que ce sont les « French Frogs » qui les ont inventés. Ce qui est faux. D’un autre côté, comment a-t-on fait pour prononcer le « i » comme un « a » dans croissant ? On est chanceux que les enfants ne soient pas plus critiques. Je peux juste les voir avec un doigt sur la tempe et qui se disent entre eux : « Non, mais ça va pas la tête ! Ils sont analphabêtes ou quoi ! »
Et il y en a qui croient que la nouvelle orthographe va trop loin !!!
Touron tourelaï ! A la prochaine.
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