Grand humaniste, M. Pedneault a fait carrière pendant plus de trente ans dans le domaine du journalisme, notamment à l'hebdomadaire Le Madawaska à Edmundston et, tout dernièrement, comme chroniqueur au quotidien L'Acadie Nouvelle à Caraquet.

M. Pedneault a reçu le grade honorifique de docteur en communication de l'Université de Moncton, lors de la collation des grades présentée au campus d'Edmundston en mai 2001.

« La région du Nord-Ouest et toute la francophonie du Nouveau-Brunswick viennent de perdre un chef de file remarquable, a exprimé le vice-recteur du campus d'Edmundston, Paul Albert. M. Pedneault était un ardent défenseur de la formation postsecondaire et universitaire. Il suivait avec grand intérêt le développement de notre Campus et il ne ratait jamais une occasion d'en faire la promotion. Nous offrons à son épouse, Ruth, ses enfants et ses proches nos plus sincères condoléances. »

Natif de Québec, Jean Pedneault a oeuvré comme journaliste et éditorialiste à l'hebdomadaire Le Madawaska, à Edmundston, de 1971 jusqu'à sa retraite à la fin décembre 2005. Il a été l'un des fondateurs de l'Association acadienne des journalistes et cofondateur du Cercle de presse international de la République du Madawaska.

Jean Pedneault a remporté en 1985 le prix Québécair de l'Association des hebdos du Canada pour le meilleur reportage de l'année. Il est récipiendaire de la Médaille du Pape Jean-Paul II pour services à l'Église et fut fait chevalier de l'Ordre de la Pléiade de l'Association internationale des parlementaires de langue française en 1989. Il a également reçu le prix Louis-Napoléon-Dugal en 2003 pour son dévouement à la cause du français et de l’Acadie au Madawaska.

Journaliste engagé, il s'intéressait au développement international, la politique et la justice sociale.