Pour sa dernière campagne dans le hockey junior, l'athlète de 20 ans a décidé de mettre toutes les chances de son côté pour connaître une grosse saison.

"J'ai aussi réalisé que mon alimentation jouait un grand rôle dans ma forme physique. J'étais pas mal du genre à ramasser un repas rapide et m'empiffrer", souligne-t-il en riant.

"J'ai changé tout ça. J'ai commencé à manger beaucoup de salade et des fruits. Je m'entraîne aussi plus sérieusement", explique le patineur ontarien.

Sur la patinoire, Jesse Biduke s'est également assuré de faire un gros pas en avant en améliorant son coup de patin.

"J'ai participé à des camps de power skating et j'ai appris beaucoup de choses qui vont m'aider", poursuit-il.

Biduke s'en promet pour la saison 2008-2009.

"Je veux gagner et je veux atteindre tous mes objectifs personnels. J'ai pas mal de pain sur la planche", admet-il en souriant.

Parmi ces objectifs, un contrat dans le monde professionnel arrive en tête de liste.

"Je veux continuer à jouer au hockey le plus longtemps possible. Je veux donc montrer aux recruteurs que je peux faire plein de choses sur la patinoire. Si je ne marque pas, ça veut dire donner des coups d'épaule ou tuer des punitions. Je veux devenir un joueur complet", souligne le patineur de 6 pi 1 po et 210 lb.

Le vétéran aura également un rôle important auprès des nombreux jeunes qui feront partie de l'édition 2008-2009 des Wildcats de Moncton.

"Je veux être un modèle positif pour eux. Je veux passer du temps avec eux, leur donner des trucs, et leur faire comprendre la raison d'être de cette organisation", explique Biduke.

Le patineur de 20 ans a surtout évolué avec Daniel Pettersson et Ted Stephens durant le camp d'entraînement, mais il y a fort à parier qu'il retrouvera ses compagnons d'armes de la saison dernière (Matt Eagles et Randy Cameron), quand le calendrier régulier se mettra en branle.

En bref... Avant de débarquer à Moncton, Jesse Biduke a évolué avec les Frontenacs de Kingston, les 67's d'Ottawa et les Generals d'Oshawa, dans la Ligue de hockey junior de l'Ontario. Il a connu sa meilleure campagne en 2006-2007 (Ottawa), avec un dossier de 9-13-22 en 32 rencontres... L'an passé, avec les Wildcats, Jesse Biduke a compilé une fiche de 17-10-27 et 32 minutes au cachot, en 42 rencontres...